Según la Comisión Europea, por término medio cada europeo genera casi 180kg de residuos de envases al año. Los envases figuran entre los principales usuarios de materiales vírgenes, ya que el 40% de los plásticos y el 50% del papel que se utilizan en la UE se destina a envases. Si no se toman medidas, en la UE los residuos de envases aumentarán otro 19% de aquí a 2030 y, en el caso de los residuos de envases de plástico, incluso un 46%. Esta creciente conciencia ambiental está presionando para reducir el uso de plásticos, lo que ha llevado al papel y cartón a ser una opción atractiva debido a su biodegradabilidad y capacidad de reciclaje.
Como resultado, el proyecto SEC-JAKI explora nuevas técnicas basadas en celulosa para que sea fácilmente gestionable y reciclable, generando nuevas prácticas más sostenibles para el sector alimentario.