El objetivo principal de NOWASTE es la investigación de nuevas tecnologías transversales para la reducción y valoración del residuo dentro de toda la cadena del suministro del producto fresco y perecedero.

De esta manera permitir a Euskadi situarse como proveedor tecnológico clave para la sostenibilidad económico y medioambiental del sector agroalimentario, incrementado sus niveles de competitividad y exportación. El proyecto contará con soluciones clave para afrontar las nuevas exigencias legislativas y mantengan la competitividad del sector agroalimentario.

Así mismo, y gracias los resultados del proyecto, desde el punto de vista de Economía Circular, Euskadi y el mercado internacional contará con infraestructuras distribuidas, privadas o compartidas, para la generación de Biometano ya sea para uso industrial interno o su inyección en red pública que será construidas gracias a los Bienes de Equipo y la Ingeniería resultante del proyecto